Dai dati del censimento del 1991 gli abitanti del quartiere sono 8.570, con una notevole flessione rispetto ai dati del 1981, quando i residenti erano 12.213.
Confrontiamo i dati relativi ai due ultimi censimenti generali della popolazione per ricavare le informazioni su come e da chi è composta la popolazione di Oltrisarco:  Dati assoluti  
Dati in percentuale

Settore economico

Anno 1981

Anno 1991

Popolazione non attiva

57,34

58,49

Agricoltura

0,64

0,20

Industria

14,75

12,26

Servizi

27,27

29,04

Totale popolazione attiva

42,66

41,50

Totale generale popolazione

100,00

100,00

Dal confronto tra i dati in percentuale degli ultimi due censimenti possiamo notare che:

• la popolazione attiva è diminuita e conseguentemente è aumentata la popolazione non attiva, cioè persone anziane e bambini

• sono diminuiti gli addetti nel settore agricolo ed industriale e sono aumentati gli occupati nel settore dei servizi.  

Negli ultimi 10 anni la popolazione di Oltrisarco-Oberau ha fatto registrare una costante diminuzione e un progressivo invecchiamento sia per il generale calo demografico registrato ovunque sia perché la maggior parte delle coppie giovani è andata ad abitare in altre zone, dove le case costano meno o si trovano con più facilità. Ci sono pochi bambini e pochi giovani: ad esempio nella scuola media la popolazione scolastica è fortemente diminuita, passando dalle otto sezione complete degli anni ’70 alle tre degli ultimi anni. Un altro dato ci viene dalle parrocchie: nella chiesa del S.S.Rosario si è passati dalle 160 prime comunioni degli anni ’70 alle 25 del 1997.  

Le famiglie dei nostri alunni

I nostri alunni sono quasi tutti nati a Bolzano: rappresentano ormai la seconda e a volte la terza generazione di bolzanini. Il 50% dei loro genitori è nata a Bolzano, un altro 40% è qui da più di 20 anni, solo il 2% si trova qui da meno di 10 anni.  

Non abbiamo dati recenti sul grado di scolarità dei genitori, le ultime informazioni risalgono a 10 anni fa: allora la maggior parte di loro ( quasi il 50%) era in possesso di licenza elementare o di licenza media. Anche per quanto riguarda la conoscenza del tedesco possiamo fare riferimento solo ad un’indagine condotta nella  scuola media diversi anni fa, in cui  il 40% degli intervistati diceva di conoscere abbastanza  la lingua dell’altro gruppo etnico.
Un’idea della posizione sociale degli abitanti di questo quartiere ci può essere fornita da alcuni dati sulla posizione nella professione, dati però anche questi non aggiornati.

(cfr. Fabrizio Miori op. cit. pag.113)  

Posizione nella professione

Oltrisarco

Lavoratori in proprio

381

Dirigenti ed impiegati

1210

Lavoratori dipendenti

2900

Coadiuvanti

113

Imprenditori e liberi professionisti

29

Totali

4633

I  luoghi d’incontro attrezzati  e protetti per bambini e ragazzi sono quasi inesistenti. Possiamo annoverare il parco Mignone, dove esiste una casa gestita dal Comune che serve soprattutto per organizzare giochi e gare sportive nel vicino campo attrezzato, le parrocchie, dove operano diversi gruppi giovanili e di volontariato, qualche campo di calcio dove operano società sportive e poi più nulla.

Gli spazi a disposizione per i bambini sono limitati, sicchè alla quasi totalità degli alunni è negata l’importante esperienza del cortile e del gioco autonomo, senza la presenza costante dell’adulto. I giovani generalmente si incontrano sulle panchine del parco oppure nei bar , nella pizzeria o nei cortili delle case. Nel progetto di utilizzo dell’area dell’ex caserma Mignone è prevista anche la costruzione di un centro giovanile, ma la realizzazione non è prevista che tra qualche anno.